tisdag

Veckans lunch - Viikon lounas


Måndag | Maanantai 18.9

Lax med färsk spenat och hollandaisesås
Lohi, tuore pinaatti ja hollandaisekastike

Fläskfilé med risotto Milanese
Porsaanfilee ja risotto Milanese

Dansk lökbiff
Tanskalainen sipulipihvi

Dagens soppa | Päivän keitto
Dagens vegetariska | Päivän kasvisruoka


Tisdag | Tiistai 19.9

Stekt sik med citron-tartar
Paistettu siika ja sitruuna-tartarkastike

Kycklingfilee med gräddig färskpasta och demi-soltorkad tomat
Broilerifilee ja kermainen tuorepasta, demi-aurinkokuivattu tomaatti

Färsrullader i fransk dragonsås
Murekekääryleet ja ranskalainen rakuunakastike

Dagens soppa | Päivän keitto
Dagens vegetariska | Päivän kasvisruoka


Onsdag | Keskiviikko 20.9

Stekt abborrfilé med smör-citronsås
Paistettu ahvenfilee ja voi-sitruunakastike

Rostbiff med remoulade, ugnspotatis
Paahtopaisti remouladekastikkeella, uuniperuna

Grillad kalvfärsburgare med friterad batat
Grillattu vasikanmurekeburgeri ja friteerattu bataatti

Dagens soppa | Päivän keitto
Dagens vegetariska | Päivän kasvisruoka


Torsdag | Torstai 21.9

Stekt laxfilé med sparris-hollandaise
Paistettu lohifilee ja parsa-hollandaise

Glaserat revbensspjäll med coleslaw och klyftpotatis
Glaseerattu paahtokylki, coleslaw ja lohkoperunat

Pasta med rökt lax och räkor
Savulohi-katkarapupasta

Dagens soppa | Päivän keitto
Dagens vegetariska | Päivän kasvisruoka


Fredag | Perjantai 22.9

Grillad entrecôte med bearnaise
Grillattu entrecôte bearnaisekastikkeella

Vitvinskokta blåmusslor med stripes och aioli
Valkoviinisimpukat, stripes ja aioli

Nötfilé med ugnsrostad potatis och rotsaker, bearnaisesås
Naudanfilee, paahdettua perunoita ja juureksia, bearnaisekastike

Kycklingfilé med chiligrönsaker och ris
Broilerifilee ja chilikasvikset riisillä

Dagens soppa | Päivän keitto
Dagens vegetariska | Päivän kasvisruoka


Lördag | Lauantai 23.9

Grillad entrecôte med bearnaise
Grillattu entrecôte bearnaisekastikkeella

Provencalsk lax med aioli
Lohi Provencale ja aioli

Helstekt nötfilé med pepparsås och vitlökspotatis
Kokopaistettu naudanfilee, pippurikastike ja valkosipuliperunat

Risotto med getost och rödbetor
Risotto, lämmin vuohenjuust ja punajuuria


Dagens soppa | Päivän keitto