tisdag

Veckans lunch - Viikon lounas


Må/Ma 26.9.
Lax med färsk spenat och Hollandaise
Lohi tuore pinaatti ja Hollandaisekastike

Fläskfile med risotto Milanese
Porsaan sisäfile ja risotto Milanese

Örtfärsbiff med timjansås
Yrtti-murekepihvi ja timjankastike

Dagens soppa   Päivän keitto
Dagens vegetariska  Päivän kasvisruoka

Ti 27.9.
Köttbullar med gräddsås och lingon
Lihapyörykät kermakastike ja puolukkahilloa

Stekt Sik med citrontartar
Paistettu Siika ja sitruuna tartarkastike

Kyckling i Pitabröd med grönsaker och aioli
Broileri Piyaleivässä vihanneksia ja aioli

Dagens soppa   Päivän keitto
Dagens vegetariska  Päivän kasvisruoka


On/Ke 28.9.          
Bakad potatis med räksyllning och sallad
Uuniperuna katkaraputäytteellä ja salaattia


Övermörat ugnslamm med rosmarinpotatis
Ylikypsä uunilammas rosmariini perunoilla
Stekt Lax med kräftmajonnäs och vårens grönsaker
Paistettu Lohi rapumajoneesilla ja kevä vihanneksia

Blomkålsgratäng med bacon o.svamp ,grillad lantkorv
Kukkakaaligratiini pekoni,sieniä ja grillattu maalaismakkara
Dagens soppa   Päivän keitto
Dagens vegetariska  Päivän kasvisruoka


To 29.9.
Pasta med rökt lax och räkor
Savulohi-katkarapupasta

Glaserat revbensspjäll med coleslav o. Klyftpotatis
Glaseerattu Paahtokylki coleslaw ja lohkoperunoita

Stekt Rödspätta med citron tartar
Paistettu Punakampela ja sitruuna-tartarkastike

Dagens soppa   Päivän keitto
Dagens vegetariska  Päivän kasvisruoka

     
Fr/Pe 30.9.
Nötfile med ugnsrostad potatis och rotsaker bearnaisesås
Naudan ulkofile paahdettu perunaa jaa juureksia bearnaisekastike

Grillad Kycklingfile med Caesarsallad
Grillattu Broilerifile ja Caesarsalaatti

Gravad Lax med dillstuvad potatis  senapssås
Graavattua Lohta ja tilliperunat ,sinappikastike

Dagens soppa   Päivän keitto
Dagens vegetariska  Päivän kasvisruoka

Lö/La 1.10.
Grillad Entrecote med persiljesmör
Grillattu Entrecote ja persiljavoi

Pepparbiff med vitlökspotatis
Pippuripihvi valkosipuliperunoilla

Stekt rödingfile med kantarellsås
Paistettu Nieriäfile ja kantarellikastike

Pumparisotto med grillad kyckling
Kurbitsarisotto ja grillattu broilerifile

Dagens soppa   Päivän keitto